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“不错,不错,没想到小何这卤肉的手艺还真好。”品尝过何雨柱的卤肉之后,两位所长大为满意,也就随即定下来了生产卤肉这一个任务,并制作这卤肉礼盒。
为此,几个人还特意叫何雨柱过来开了一个人会,就是关于这个卤肉礼盒的问题,此时它已经上升到了重要任务的高度。
说实话,这卤肉制作其实不麻烦,配方都是现成的东西,卤好之后只随便找几个厨工就能把活干了,既然领导都这么看重,这露脸出彩的好事,哪怕姜言不说何雨柱也会好好配合,毕竟人家可不傻。
“所长这卤制自然也就没有问题,只是这原材料,怎么解决,这可不是一点半点。”
这会儿各种肉类虽然还没有开始凭票供应,但是也不是随便敞开卖的。按照姜言他们商量的名单,每个礼盒六样卤肉,总共130个礼盒,那需要的原料可不是小数目。六样卤肉里包括一只熏鸡、两斤酱牛肉、三斤猪头肉、两个肘子、猪心、猪肝和猪肠各一副。
姜言提出来这个问题之后,两位领导的同时皱起来了眉头,这算下来需要的东西也有小两千斤,临近春节这东西可不好搞。
“所长,咱们是不是得拿出来一部分资源去换,听说这屠宰场可是很眼馋咱们的三轮车。”正在汪洪海思考如何解决的时候,旁边的赵站强副所长开了口。
听到这话,所长的眼睛就是一亮,对呀,既然人家有需求,咱们可以拿出来一些物资去兑换。
这些物资拿出来虽然有点心疼,不过这卤礼盒这事儿要是办成了,对整个研究所和领导班子都是大好事,所以没有任何犹豫,拍着赵战强的肩膀说道:“既然他们有这些需求,你就去找他们谈,大胆去做,研究所就是你的后盾。”
鼠有鼠道,这猫有猫道,赵战强自然有他的门道,要不然也不会这么年轻就是副所长,也不知道他是怎么辗转腾挪,反正是把需要的各种肉类都给搞来了。
东西全了就开干了,何雨柱从食堂抽调了十个厨工组成了战斗小组!十个厨工负责清洗处理各种肉类,何雨柱负责具体的加工,一连续几天都干到很晚。
连续一个礼拜,整个上空笼罩着各种诱人的香味,把研究所里面职工都给馋坏了!看到这个情况,姜言直接就吩咐何雨柱把处理下来的下脚料全都给职工们中午加餐,虽然不多,但好歹也算让大家都跟着沾了点光!
一个多星期所有的卤肉酱货全部制作好了,最后一共装好了150多个礼盒,算是圆满完成了任务。不过姜言也趁机把空间里面的下水拿出来一些,让何雨柱卤制了。
干活的人自然也没有亏,在姜言的指示下,每个人分了一些下水之类的东西,多余的那些所内领导人手一盒,再多余的就被姜言他们三个人分了,过年了三个人也要走关系不是。
当然干活人私下里他们眯下的厂里肯定不知道,所谓厨子不偷、五谷不收,光何雨柱自己都弄了不下30斤各种卤肉,知道之后把姜言给吓了一跳,他没有姜言这空间,也不知道他怎么带出来的,只要没被逮住姜言也就睁一只眼闭一只眼,不过领导们都不是傻子,最后弄出来150多个礼盒,领导们都非常高兴.。
所以给的的奖励当然得要,如果连奖励都不拿的话,就显得不合理了,为此何雨柱得到了三个礼盒,这把何雨柱乐的,都不知道怎么说了。
从六子的嘴里面知道了委托商店之后,去逛过一次之后,姜言对时下的委托商店产生了兴趣。这时候的委托商店真挺神奇的,好东西和各种稀奇的玩意儿真不少。各种手表、照相机、留声机啥都有,很多都是解放前的进口货。各种皮衣皮袄好多都是什么貂皮之类的名贵皮草,家具里面也有不少花梨木这样的硬木家具,古董字画当然也不缺。
当然委托商店里面的东西的价格其实比起市面上来说并不低,比如鬼市和晓市上很多东西就要比委托商店便宜好多。这是因为委托商店都是国营的,他们收东西,卖家需要提供正规的手续证明这些东西来路合法,并且要提供身份证明,这两条就使很多人不愿意把东西卖给委托商店。
但是委托商店卖出去的的东西也有好处,第一就是有正规的手续,都是合法合规的,光明正大走到哪里都不用怕。第二就是东西保真,比如古董字画之类的,收进来的时候都是要经过行家里手鉴定把关的,才会给估价,所以基本不用担心买到赝品假货。除非这东西造假的水平极高,把委托商店的行家都给骗了。
要是想买点古董字画之类的玩意儿,去委托商店买其实是最明智的决定,虽然是多花了点钱,但是不用担心上当受骗不是?
由于看的多了,见的多了,姜言自然对古玩产生了兴趣,古玩分好多类,比如青铜器、瓷器陶器漆器、书法碑帖、字画纂刻、古籍善本、玉石珠宝等等。
毕竟一个人的精力毕竟有限,古玩古董里面牵扯的知识又是浩瀚如海,不可能每一个门类都喜爱,都去研究。
这一阵子他没少去小酒馆里面给蔡全无请教这一方面的知识,这一个愿意教,一个愿意学,可以说现在是蔡全无把何雨柱领进门。
不过蔡全无这个人教,有时间牛爷也会过来传授两手,他的知识储备可以不比蔡全无差多少。
对于姜言这一个人,牛爷也是相当的敬佩,当然,姜言也对他相当的尊敬,久而久之,两个人竟然处成了忘年交,知道他儿子没有工作之后,姜言还把他给安排到了自己的研究所里面工作,这让牛爷更加对姜言感激涕零,指导姜言起来更加不留余力,姜言也就像海绵一样疯狂的吸收知识。
说起来比较好笑的就是,这蔡全无可能注定命中无子,和电视剧里面一样,徐汇真又给他生了一个丫头,眼下徐汇真又怀孕了,如果没有改变,估计她肚子里依旧还是一个丫头,不过蔡全无对这看的很开,对自己两个人女儿很好,尤其是徐静理,那真是视如己出。
(本章完)
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