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何雨柱烧开了水,提着杀好的鸡来到外面拔毛处理干净。
此时,大院里面的邻居也都开始准备晚饭,一个个都在中院水龙头这里洗菜什么的。
整个大院十几户人家只有这一个水龙头,故而洗衣、洗菜什么都在这里。
这家家户户的晚上吃点什么菜的时候,大家基本上也都能够看到。
“柱子,晚上杀鸡吃啊?”
三大妈看着何雨柱在忙着拔毛,也是羡慕的问道。
“对,雨水闹了几天了,一直说想吃点好吃的,所以今天就给她杀只鸡吃。”
何雨柱笑了笑回道。
“这鸡可真不小,我看至少有四五斤呢,你们兄妹两个吃得完吗?”
三大妈很想说,你们要是吃不完的话,我们家可以帮忙。
不过她毕竟不是贾张氏这种不要脸的人,这种话始终是说不出口的。
“吃不完留着慢慢吃。”
何雨柱笑了,再看看大院里面其他的邻居,一个个都眼巴巴的看着自己手中的鸡呢。
尤其是贾家这边的小窗户这里,贾张氏和棒梗两个都死死地看着自己手中的鸡。
棒梗这小子在医院住了两天就回来了,经过这几天的休养也是基本上都已经好了,现在看到何雨柱杀鸡。
顿时就开始闹腾起来。
“奶奶,我要吃鸡,我要吃鸡!”
贾张氏听了就烦。
她何尝不想吃鸡,只是前几天的时候损失惨重。
棒梗进傻柱家偷东西搞破坏那次赔了100块,第二天又去偷吃的被老鼠夹夹伤,前前后后又花了80多块。
算下来将近200块钱都没有了,这几乎是将贾家的积蓄给掏空了。
本来说这几天要买吃肉好好的吃一顿,解解馋的。
但是家里面积蓄被掏空,贾东旭工资又低,只够家里面吃窝窝头咸菜的,这吃肉就更舍不得了。
所以这几天贾家那是顿顿咸菜窝窝头,吃的人都要变成咸菜了。
也就是这几天何雨柱没有弄什么好吃的,也是白菜萝卜的,否则的话她的馋虫一起的话,那就真的止不住了,口水都要将被子给弄湿。
贾张氏看着何雨柱手中的大肥鸡,口水都忍不住直咽。
她的脑海中都已经想好了这只大肥鸡该如何吃了。
一半拿来炒着吃,一半用来炖汤,美美的吃上一顿,解解馋。
但是奈何这个鸡不是自己的,是何雨柱家的。
想到这里,贾张氏顿时就火大了。
前几天棒梗的事情,还有打自己的事情,她可是始终没有咽下这口气的。
“秦淮茹,秦淮茹,你死了啊!”
于是,她就喊了起来。
“妈,什么事啊,我在做晚饭呢。”
秦淮茹急匆匆的走了过来。
“看到傻柱手中的那只大肥鸡了吗?”
“你去将它拿回来,我乖孙受伤住院的,这回来了当然是要好好的补一补,补回来。”
“而且他正在长身体,需要营养。”
“把这只鸡拿回来,一半炒了吃,一半炖汤,多好啊!”
贾张氏一边说就一边流口水。
实在是贾家已经许久没有开荤了,天天咸菜窝窝头的,人都吃麻了。
“我不去。”
秦淮茹一听,连忙看向外面,看到了何雨柱已经将鸡毛拔干净,在清理内脏什么的。
可以看得出来,这只鸡真的很大,很肥,四五斤跑不了。
不过想到自己家和傻柱的关系,再想到傻柱冰冷的样子,她就不敢去。
现在的傻柱可不是以前的傻柱了。
“你个死丫头、赔钱货。”
“一点用都没有。”
“让你去拿只鸡回来都不肯,你翅膀硬了是不是?”
“我还没死呢,家里还轮不到你说了算。”
“没看到我乖孙要吃肉,要补充营养吗?”
“还不赶紧去,站在这里干什么?”
贾张氏一听,立即就火大了,对着秦淮茹就骂骂咧咧起来。
“我不去,要去你自己去。”
秦淮茹不为所动,她知道即便是自己去了,傻柱也不会给自己。
傻柱看自己的眼神就跟仇人一样,可不是以前的那种眼神了,自己的茶艺在他面前毫无作用了。
“你...你个死丫头。”
贾张氏顿时就无奈了。
秦淮茹不去,她也是没有办法的,她其实也很想自己去,但是想到傻柱给自己的两耳光,现在都还隐隐作痛呢。
就在两人说话间,何雨柱已经处理干净了。
提起鸡就回了家,把门一栓,省得等下有人来打扰自己吃好料。
“让你去,你不去。”
“现在他都回去了,想要都要不到了。”
“等下傻柱做好之后,你去把鸡肉全部端回来,上次的事情可还没有完呢。”
“就当是收傻柱的一点点利息了。”
贾张氏看着傻柱回去,顿时就对着秦淮茹再次叮嘱起来。
傻柱做好了更好,反正秦淮茹的手艺差的很,做的鸡肉不好吃,煲的汤也不行。
这边回到家,何雨柱将鸡分成两半。
一半洗干净先简单的焯下水,接着就直接切成大块放进煲汤的砂锅里面去煲汤。
另外一半切成小块,再切上一些姜丝、葱段、辣椒之类的。
起锅下少量油,锅热的时候下鸡肉,猛火爆炒,炒出香味,最后再加入姜丝、葱段、辣椒之类的一起猛火爆炒。
很快一道香喷喷的辣子鸡就出炉了,香味四溢,让人食欲大开。
先来上一口。
嗯,味道真心不错。
这个时代的鸡那都是土鸡,吃蚂蚁、蚱蜢、蚯蚓、蜈蚣之类的长大的,可不是后世的那种饲料速成鸡。
这鸡肉的味道非常棒,再加上自己的手艺以及空间农场的配菜,这一盘辣子鸡味道杠杠的。
再看看煲的鸡汤,鸡肉的香味也是已经慢慢的飘出来了。
“嗯,再炒个鸡杂。”
何雨柱看了看剩下的鸡杂,切上辣椒、萝卜,准备炒一盘鸡杂来。
大院里面,何雨柱家的鸡肉香味已经飘了出来,顿时整个大院家家户户都在直咽口水,一个个看着手里面的窝窝头咸菜,顿时就毫无胃口。
纷纷看向何雨柱家的方向,闻着诱人的香味,口水流个不停。
太香了!
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