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“好!”凌季恒答应了。
日子一转到了三天后,一大早,凌家人就穿戴一新。
分两拨,到“每日甜蜜糕饼屋”,和“每日新鲜蔬菜店”准备开业仪式。
凌季恒、池兴月自然是去糕饼屋。
老太太则带着其他人到蔬菜店坐镇。
而舒慕云、凌惟成,则在家里等放榜。
两家店铺,门口早已围满了人。
只因门口贴着告示,开业前三天,五折优惠,还抽奖。
大伙儿都想看看,这什么店啊,阵势搞这么大!
开业用到的蔬菜,早在昨天晚上就运过来了。
今天早上,老太太还特意摘了两篮子草莓,当奖品,给大家尝鲜。
就是可惜,西红柿和西瓜还没长好,不然,肯定瞬间引爆全城。
老太太下车的时候,看着这乌泱泱的人群,有些心惊。
乐呵呵地从后门进小院,问小厮们,可准备好了?
“老夫人放心,我们都准备好了。
您瞧,这小白菜、生菜、油麦菜、蘑菇,都是按份放的。
一份一斤,省得一会儿人多,现称忙不过来。
抽奖箱也准备好了,有免单券,有糕饼店五折券,有免费领取两斤西红柿的,还有八折购买大西瓜的。”
老太太笑着点头,觉得自家孙媳妇就是厉害,把后续生意都给照顾到了。
突然很想到糕饼店看看,也不知道那边人多不多!
与蔬菜店相比,糕饼店的确没有这边人多。可那边等着的,都是家底殷实的。
池兴月没有试营业,甚至没有提前宣传。
她家糕点中西结合,拥有无可比拟的优势。
所以,打算开业当天,给顾客们一个震撼。
春织、春芬、李植,还有其他几位糕点师傅,还有服务员,昨晚就到了糕点屋,做准备。
两层小楼,被分割成四个区域。
一层是厨房,外加展示区。
二楼是供客人聊天喝茶吃糕点的地方。
有一个小舞台,暂且没安排节目。
只将环境收拾得清新怡人。
春织她们将现烤出来的面包、蛋糕,放到木质展示架上。
整整齐齐,看起来特别有食欲。
就是可惜,大周朝没有玻璃。卫生方面只能将就。
每个展示架旁边,放置了标签。上面写着糕点名字,和价格。
有肉松面包,核桃布里奥、苹果派、奶油蛋糕。
还有核桃酥、绿豆糕、豌豆黄、老婆饼。
价格从五十文到十两银子不等。
旁边还有一个长长的柜台,是给掌柜收钱休息用的。
柜台后面是个工艺架,上面摆放着各种各样的小玩意儿。
有马克杯,有用绸缎棉花做的锦鲤鱼,有用竹筒装的茶叶,还有笔墨纸砚等东西。
都是抽奖活动的奖品。
另一边,则是厨房。
除了三个火烤炉,还有一个灶台,能做点其他东西。
这家店,名字虽然写着糕饼,实际上也做其他小食。
毕竟,客人的需求千变万化。万一人家想吃个油炸花生米,他们还能说没有?
更何况,炸鸡多香啊!没瞧出锅那一瞬,外头多了多少人吗?
池兴月都差一点从车上冲出来,冲进店里先吃为快。
都是为了生意呀,她得压制自己的欲望。停好牛车,从后门进去。
对了,为了更好地做生意,银宝软磨硬泡,把糕饼店后面的,一处小院儿给盘了下来。
条件是给人家找一处面积更大的院子。
池兴月无所谓,让银宝去办。
然后将小院儿稍加改造,就这样,他们拥有了停车场,和职工宿舍。
池兴月进门第一句,和老太太一样,问大伙儿准备好了没。
春织一脸笑意:“回二少夫人,糕点已经准备好了,就等吉时了。”
春芬举手:“不清楚今天客流量怎么样,春茵正在做草莓糖葫芦。
二少夫人,您要不要先尝尝?”
“我,尝尝吗?”池兴月抬手指着自己,有些意动。
春织笑着离开,从柜台里拿了一个瓷盘,给她夹了一个炸鸡腿儿,还放了几颗糖草莓。
池兴月笑着捏起一起糖草莓放嘴里,咀嚼瞬间,幸福地眯起了眼。
“哇,好好吃!”
草莓的酸甜,加上脆脆的糖稀,在这阳光明媚的春天里,都要幸福地飞起来了。
吃完草莓吃鸡腿。
鸡腿选择的是家养小公鸡身上的腿,肉质鲜嫩,软烂多汁。
被特制调料腌制过后,裹上面包糠,再过两遍油,外酥里嫩,回味无穷。
除此之外,还有炸鸡翅、炸鸡柳、卤鸡爪、卤鸡脖,卤鸡心。
除了鸡脖子、鸡肠这些不能经常吃的东西扔掉外,没啥浪费的。
池兴月饱了口福之后,便到门口准备。
因着一时间没找到合适的掌柜,凌七、凌八主动请缨,担任两家店的掌柜。
用他们的话来说便是:“反正在家闲得无事,不如发挥一下自己的价值。”
池兴月能怎么办,当然是答应啊。
凌季恒这几个属下,要才有才,要貌有貌,见多识广,能镇得住场子。
在凌季恒考取功名之前,在他们把徐大全搞垮之前,在培养出合适的掌柜之前,两人的出现,简直如同惊喜。
时间一分一秒流逝,很快,就到了吉时前夕。
凌七让李植、李牧把门打开。
一群人笑着出来,凌七站在最中间,拱手示意:“欢迎大家光临每日甜蜜糕饼屋,在下凌七,乃糕饼屋的掌柜。
今日开业,全场商品半价,另有抽奖活动,凡是消费金额达到五两银子的顾客,将拥有一次抽奖机会。
消费金额达到十两,将有两次抽奖机会。以此类推,没有空奖。
每日甜蜜糕饼屋给大家准备了超多惊喜,欢迎大家尽情选购。”
话音落下,示意李植、李牧点燃鞭炮。
人群适时地往后退,噼里啪啦的声音,听起来就热闹。
凌季恒在一旁,扯下盖在招牌上面的红绸。
在鞭炮声落下后,半搂着池兴月进屋。两人站在柜台后面控场。
凌七则大声介绍糕饼屋的商品,还让李植将样品拿出来。
“咱们店主打一个创新,拥有很多其他店没有的糕点。
呐,这个叫做面包,是用小麦粉、鸡蛋、白砂糖等物做成的,各位顾客,欢迎品尝!”
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