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周轻言去香满楼的时候只看见大堂坐满的人,掌柜看到她来了急忙热切的迎上来:“姑娘,您怎么来了?”
“今日不为别的,我带着来宝和五丫来吃菜。”
顺道看看昨晚的事情解决得怎么样了。
不过目前看来酒楼没怎么受到影响,人比之前还要多了,甚至现在还没到酉时,大堂几乎坐满了人。
白掌柜带着她直接去了楼上,“你在这吃儿,想吃什么尽管说,东家吩咐过了,日后姑娘来香满楼都可不用给钱。”
周轻言愣了下,“这怎么好意思……”
“怎么不好意思了!”白掌柜满是感激,“若不是姑娘给我们酒楼做了这么多新菜,现在也不会有这么多人!多亏了姑娘,姑娘就是我们酒楼的大恩人啊,我们可不能收你的钱!”
周轻言笑着说:“那我就不和你客气了。我做了这么久的菜还没当客人吃过,要一个山药排骨吧,其他的随便上三样,多了我们也吃不完。”
白掌柜欢快的答了声好,“姑娘等会儿给评评,看谁做的好。”
菜很快端上桌,卖相和周轻言做的并无不同,吃到嘴里后却能发现明显的不同。
“姐,没你做的好吃。”
来宝吃了块回锅肉,“这肉有些咸了,而且咬不动,还有这汤熬得太久了吧,山药都碎了,夹不起来。”
周轻言好笑:“我们来宝还能尝出来这些呢,很厉害啊。”
不愧是个小吃货,和周轻言所想差不多。
周轻言有了点兴致,趁着只有他们三人在雅间,又问道:“你还吃出来什么了?说说。”
“这个宫保鸡丁太甜了,都没辣味了,姐你做的明明有辣味。还有这道烧鸡,一如既往的难吃。”
周轻言轻笑:“小小年纪你还挑剔上了。”
来宝撇撇嘴,“本来就不好吃嘛。没你做的好吃。”
五丫默默尝了口菜,她虽说也觉得入口的菜滋味不太好,可也没来宝这般具体,唯一能做对比的就是把这桌菜和姐姐做的比一比,确实没姐姐做的好吃。
“得了。好好吃你的菜,等会儿若是掌柜问起,我来说你不要吭声知道吧?”
来宝点点头,专门去夹他觉得唯一好吃的豆腐鸡蛋羹。
又嫩又滑,格外下饭,只这道菜和姐姐做的差不了多少。
午膳之后,周轻言喝了口苦荞茶,清新解腻,唇齿留香,倒是难得舒坦。
也不知道是不是这段时日日子过得轻松了,她都感觉自己长圆润了不少,至于两个崽崽更是在她日复一日的投喂下窜高了个头,脸上的肉肉也丰满了起来。
周轻言带着他们离开的时候白掌柜还特意出来送他们,隐晦的问了几句后厨的菜,周轻言笑着点头:“大致还不错,慢慢练吧。不过汤不要提前太久熬制,最后山药都已经炖烂了夹不起来,还有其他的菜控制一下盐量,太多会咸。”
“若是掌握不好,可以在做完菜后尝一口,盐可以少放些但是不能放多了,否则影响客人的口感。”
白掌柜急忙记下来了,“多谢姑娘。姑娘若是有空多来酒楼看看,我们欢迎得很。”
周轻言笑笑,牵着崽崽们离开了香满楼。
与此同时看着时辰差不多了,从书房回了房间的李巍等了好一阵总算等到阿福上菜了,然而吃了两口才发现这味道和往常吃到的完全不同。
他皱着眉放下碗筷:“周姑娘可在?这菜是她做的?”
阿福一头雾水:“公子,这菜是我做的啊!昨日姑娘就说了今日要出去,午时就在外吃了,您还同意了的。”
李巍捏了捏眉心,他完全忘了这回事儿。
看着这一桌卖相不算好口感更不算好的菜,李巍脸色变了又变,重新拿起碗筷吃起来,只是声音里带着几分不满和抱怨——
“你跟着她这么长一段时日,做菜的手艺丝毫没有进步。别整日只在旁边打下手混日子,总要好好学,否则派你去洗衣服收拾院子。”
阿福一凛,急忙保证:“公子我错了!我一定好好跟着姑娘学做菜!”
李巍嚼着连根筋都没去除干净的豆角,挥了挥手。
阿福擦了把汗出去了。
公子实在太吓人了!
亏他还以为公子这段时日脾性温和好说话,谁知道只在周姑娘面前好说话,公子还是那个公子……
周轻言回来的时候看见的就是坐在树荫下“一脸勤奋”挥刀刮鱼鳞的阿福。
“今日怎么这么早就在备菜了?”
阿福幽怨地看了她一眼,撇撇嘴闷不作声的继续手中动作,那鱼鳞挂出来的兹兹声激得周轻言起了一身鸡皮疙瘩。
她把买来的东西放进灶房,又打了凉水给两个小的擦了擦汗,把他们哄进屋午休,自己这才走了出来。
“怎么了,有事儿?”
阿福忍不住把午时的事情念叨出来,还时不时的往院子外瞥一眼,生怕公子突然出现。
周轻言听了只觉得哭笑不得,“我平日做菜的时候也没避着你,不是还给你说了我秘制的调料?你怎么还被说了?”
“姐,我的姐你可别说了!你做的那个叫菜嘛?那叫美味佳肴,我做的那个才叫不怎么样的菜。”
他说完又有些不好意思了:“虽然我是听了的,可你每日都有新鲜花样,每道菜都有不同的做法,我真的记不过来。我真比不上你……”
周轻言跟着叹了口气,“慢慢来吧,你就把感兴趣的几样做到极致,自然也能得到一声赞。”
“也是。不过公子如今吃惯了姑娘你做的菜,到时候回京了可咋整啊……”
“回京?”周轻言挑了挑眉,“你知道公子何时回京嘛?”
我当然知道。每年我都跟着公子的,公子去哪儿我就去哪儿,不过今年在这里待的时日最长了。但到了过年肯定是要回京的,夫人可想公子了……”
周轻言对李巍家里多了几分好奇,正打算问问他到底是个什么身份的贵公子,外头就传来他们口中的主人公的嗓音。
“该练字了。”
周轻言:“……”躲不过,简直躲不过。
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