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正文 第079章 蓝纹芝士腌酸笋

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    太麻烦的不想弄,赵峥到厨房翻找了一下材料后,突然想起了自己这次带过来的物资里,他可是带了不少好东西啊!

    从仓库里抱出两个纸箱,赵峥向集体朝他期待看过来,眼神中都期待的写着“晚上吃什么?”的众人嘿嘿了一声。

    仗着众人看不懂汉字,赵峥把写着“螺蛳粉”三个大字的纸箱,就这么明目张胆的摆在了桌子上!

    吩咐丹尼尔和奥利弗两个小子赶紧用汤桶起锅烧水,又指挥坎蒂带着安捷和泰莎负责拆包,把螺蛳粉一大堆配料包中,相同的都拆开倒在同一个大碗里备用,单独留下辣椒油包和醋包不用拆。

    让帕梅菈女士帮忙打鸡蛋,又让维克多拿出一块新鲜牛肉来切成薄片。

    赵峥自己则拿了个平底锅,将一小桶凝固的猪油膏,用勺子挖了半桶进去。

    放到已经点燃的烤架上,等猪油彻底融化并烧冒烟之后,这才拿了个焯水漏勺开始煎炸蛋。

    别人都在忙活,只有跑来蹭员工餐的老约翰,没眼力劲的凑到赵峥跟前,看着他将帕梅菈女士用电动打蛋器搅好的蛋液,一勺一勺的浇在晃动的焯水漏勺上。

    从密集的窟窿里滴下来的一丝丝蛋液,在滚烫的猪油中迅速的凝固成一张金黄的炸蛋饼。

    猪油炸蛋,赵峥都不敢想象,它一会吃起来能有多香!

    “这是什么?”

    “油炸鸡蛋饼?”

    “好神奇!鸡蛋原来还能这么做?”

    老约翰惊奇的道:“可是为什么会这么香?勒头赵你用的什么油?”

    “别闲着!”

    赵峥嫌他不干活还一直哔哔,干脆吩咐他帮忙干点活:“去拿个大盘子过来装蛋饼!”

    炸蛋做的很快,几乎是下锅就熟,所以很快就煎出来了一二十张看上去蓬松酥脆的蛋饼,摞在铺了吸油纸的托盘里。

    那香味把负责端着托盘,站在赵峥对面接蛋饼的老约翰给馋的直咽口水,但是双手端着托盘又被占住了不能偷吃,就很难受。

    炸蛋可能油了一点,感觉吃起来会没那么健康,但是你顶不住它香啊。

    人类对油脂的渴望是刻录在基因里的,属于是对进化能量的本能需求,根本拒绝不了。

    刚炸完最后一个炸蛋,老约翰就急急忙忙端着托盘想往桌子上放,估计是打算赶紧腾出手来拿一个尝尝。

    “别动!”

    赵峥阻止了想要偷蛋饼的老约翰:“这个不是直接吃的!”

    “给我吃一个,就一个!”

    老约翰哀嚎:“我受不了了!这该死的蛋饼,实在是太香了!”

    这红脖子老汉总给赵峥一种疯了,但是疯的又不够彻底的颠感。

    不熟悉的时候,他龇牙咧嘴的满脸凶相,脾气火爆的好像随时准备跟人干仗的斗牛似的,老让人觉得他随时有可能掏出biu~biu~biu~给你来上一梭子。

    可一旦熟悉了,他又能热情到让人无所适从,而且还厚脸皮、自来熟、没有边界感,疯疯癫癫自诩幽默的很爱演。

    这不就想要个蛋饼吃,你至于语气悲伤的跟死了老婆一样么?哦~老约翰是个中年离异的老光棍啊?那没事了!

    “反正一人就一个,你现在吃了一会就没有东西配米粉了。”

    赵峥可不惯着他,径自抓了把盐粒给炸蛋们撒了薄薄一层关节盐:“炸蛋可是螺蛳粉的灵魂,你自己看着办!”

    “赵!”

    “你过来看看这个东西?”

    “这些调味料是不是过期变质了?”

    坎蒂疑惑的指着一堆螺蛳粉的调料包:“闻上去好像坏掉了!”

    听到坎蒂叫自己,赵峥一回头顿时就笑了,给螺蛳粉配料拆包的三个小姑娘脸都是绿的。

    “放心吧,没坏!”

    “你们闻到的这个味道,就是咱们下午腌制的酸笋发酵的味道!”

    赵峥虽然没有走过去看坎蒂她们说的是什么,但是也猜到了肯定是其中的酸笋,所以随口解释了一下。

    “咱们花那么多时间腌制的竹笋,最后会变成这个味道?”

    坎蒂顿时陷入了困惑之中:“明明竹笋生的时候,就甜甜的、脆脆的很好吃,为什么要把它弄成这么难闻的味道?”

    “那你有没有吃过什么味道很不好闻。”

    赵峥一边煮粉一边询问:“但是吃起来却别有一番风味的食物?”

    “有!”

    “我吃过一种蓝纹芝士,味道跟我爸爸的臭袜子一样!”

    坎蒂想了想:“我小的时候不喜欢吃,但是长大之后反而有点喜欢了。”

    赵峥笑着点了点头:“嗯,一样的道理。”

    “什么味道?”

    终究是忍住了,没有去吃炸蛋的老约翰,好奇的凑过去闻了一下。

    结果他只感觉到一股强烈的味道直冲鼻腔,脑子“嗡”的一下就懵哔了。

    受到冲击的脑子花了0.5秒来处理这股陌生的信息后,他才反应了过来捂住像被人打了一拳的大鼻子本能的后退了好几步,惊恐的看着桌上的酸笋眼泛泪花的大叫了一声:“法克~!这是什么鬼东西?”

    “老约翰,不要在孩子面前说脏话!”

    内森夫妇被老约翰闹出的动静吸引了过来。

    正好布雷迪夫妇也终于忙完了农场的工作,卡着饭点赶过来准备给赵峥的烧烤店帮忙。

    他们跟老约翰这游手好闲的大农场主不一样,家里的农场面积没那么大,产出有限请不起太多的工人。

    所以很多活都只能靠自己干,结果刚靠近就听到老约翰在一帮孩子面前说脏话,所以布雷迪不满的提醒了一句。

    “布雷迪,你们赶快来闻闻这个!”

    捂着鼻子的老约翰眼睛一转,坏水上来了的指着酸笋怂恿道:“这是勒头赵说的蓝纹芝士酸笋!”

    “蓝纹芝士……酸笋?”

    脑子还没能把这两种东西联系到一起的布雷迪,也弯腰闻了一下桌上的酸笋,然后腰身跟弹簧一样弹了起来,脑袋猛的一甩下意识的蹦出一句:“沃德发?”

    但是跟老约翰反应不一样的是,布雷迪的第一反应是:卧槽?这味道好怪……再闻一下!
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