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其实话说回来,山里的环境是很适合养猪的。
本地的牛肉、羊肉,陈凌都吃到过改良版的了。
也就是通过他自家的灵水受影响的,因而品质发生变化的牛羊肉他是吃过了。
惟独还没有吃过更好的猪肉。
作为一个标准的大吃货,他心里不期待那是假的。
所以他也很想养猪,但奈何受不了那个臭味。
心里想着,林场那边的鹿场,以及养牛和养羊场建起来后,适当的可以来养两头猪。
至于小绵羊嘛,他想玩点新花样,想养野猪二代,那也正好。
这个东西的肉质,陈凌也有些期待。
“赵教授回来啦?哎哟,钟教授也回来啦!太好了,就等着二老给俺们家写对联的!”
村口有人一阵欢呼。
“让老钟给你们写,他是画家,这书画他最拿得出手,我还得去富贵家帮忙准备年夜饭呢。”
赵玉宝一如既往的不着调和厚脸皮,面对热情的乡亲,摆摆手,嘿嘿笑着就走了。
老钟就不行了,他这人脸皮薄,好面子,不太会拒绝人。
要是那些功利心重的,求书法求画作,他能不留情面的拒绝。
但这些淳朴的乡亲们就不能这么做了。
平日里对他们异常尊敬,有点什么东西,也会让娃娃送到家去,对他们这刚搬来的两家颇为照顾。
“晚上吧,晚上我给大家写一写,放心,我拉老赵的壮丁,他跑不了。”
钟教授冲早就跑远的赵玉宝咬牙道。
“富贵,怎么还讨论起养猪来了,你过年杀猪不?杀猪的话,我让大海去挑头好的,咱们今天下午就杀年猪。”
赵玉宝走过来,看到陈凌两人说话后,就掏出一张纸条。
“这个我都记下来了,在县城问了问,附近哪个村子养的猪好?”
“叔你不用这么着,从咱们村里找两头就行了,立山家的,宝梁、宝栓家的,都行。”
陈凌也没看他记得条子,周围谁家养的猪,能比得上自己村里的呢?
陈王庄周围的水土都被自己影响的,跟别的地方不一样了。
虽说不至于影响到村民,但割草喂猪,粮食剩饭喂猪,猪的质量,那是绝对比别的村子好太多了。
这个都不用多说。
说是潜移默化的影响,没那么明显,但时间也有一年了啊。
一年到头来,猪肉早就跟普通的猪肉不一样了。
“啊?那我白记了,我还说实在不行,咱们去苦柳县瞧瞧呢,他们县里养猪场多!很多都是大白猪!”
赵玉宝颇为遗憾的道。
“不用,叔你不知道,他们是不是都说大白猪肉多?厚实?”
“对啊,都这么说,而且那大白猪瞧着也干净啊,比黑猪胖太多了,那肉我想着肯定也更香。”
赵玉宝说着吞了吞口水,被陈凌他们影响的,老头子们也开始学会享受各种美食了。
看到好吃的,想到好吃的,就忍不住嘴馋。
“他们那都是瞎说的,下午让大海开车去苦柳县那边割几斤肉,回来跟咱们这边的猪对比一下,到时候你就尝出来了。”
陈凌摇摇头,现在的人,还没有太过于注重什么纯天然,无公害。
也不太了解什么激素、饲料添加剂等各种危害。
还是秉承着传统中华民族的朴素思想,吃的东西,大的就可能更好,肉厚实肉多就更好吃一些。
总之,还是逃不过一些以大为美的误区。
“既然富贵你这么说了,那肯定不好吃,那还是算了。”
赵玉宝自己不知道,他其实在市里吃过白猪肉,只是没吃过整头猪这种,当场宰杀的乐趣。
“呃,按照富贵的意思,是白猪不能养吗?”
大李家的小子赶紧询问,他来年就准备养白猪的。
“不好吃,不是不能养,这东西出栏比土猪快,能快点见到钱,但是那肉嘛,肯定不能跟咱们的土猪比的。”
陈凌对本村的乡亲没什么好隐瞒的:“现在猪肉价格还行,年底了五块多,将近六块钱一斤。
正常土猪长到二百斤出栏,那需要一年时间,哪怕你把猪劁了,不让他生育,只让它老老实实长肉,那满打满算也要一年时间。
有时候养一年,甚至不到两百斤。
这大白猪就不一样了,长肉特别快,用饲料催膘,半年左右就能出栏卖了。
有时候哪怕晚上两个月,养七八个月,那也比咱们黑土猪早见到钱。
对养猪场来说,活猪上车,不说五块多六块了,每斤只要五块钱,那这一年每头猪就多赚一千块钱啊。”
每头猪一年多赚一千块,在这个年月,对于一个养猪场来说,那可不是小数目了。
“这么说,大白猪能养?”
这小子一听这话,又来劲了,刚结了婚,谁不想多赚点钱。
以后有娃了,日子也更好过。
“能养,但想要半年多出栏,你要喂饲料,要各种麻烦……”
陈凌给他讲了讲其中的事。
养白猪,想要早出栏,就要开始投入了。
跟自己家养的土猪,等着过年杀年猪吃肉的就大不一样了。
自家养的土猪,随便喂点剩饭泔水,打点猪草,乱七八糟的喂一喂。
在旱厕养的话,平时还会吃人的新鲜粪便,跟狗差不多,贼埋汰。
一年到头,长到一百多斤都不是容易事。
就是因为平时吃不饱,不长肉。
“鹁鸽营有喂白猪的场子,还是小场子,说是今年上半年搭进去七千斤粮食了,能赚钱,但是没你想的那么赚,一头猪纯赚一千块,那是做白日梦。”
陈凌说的这个是韩闯他老丈人家那边。
黄泥镇厂子多,那边的人都喜欢做点小生意,鹁鸽营离得不远,受其影响,成为方圆十里八乡,第一家养白猪的人。
“知道了,俺知道了,还是富贵懂得多。”
大李家的小子点点头,自己嘀咕起来,说是养一两头,能比黑猪增膘快,每头猪能比往年的黑猪多卖一两百块钱就满足了。
这年月,对乡下人来说,十块钱就能过个好年。
一年到头养的猪,多卖一百块钱,能让一个人家喜滋滋很久了。
“行,这小子不贪心。”
跟着陈凌往家里走着,赵玉宝笑道。
“贪不贪心的,村里乡亲大多都是这么想的,他们没胆子投入太多。”
陈凌早就习惯了,没钱就没底气。
村里那么多想跟风他养这个养那个的,到了现在没有一个能成的。
不是他有所隐瞒,即便把除了自己灵水之外的所有技巧传授了,也很难做成。
关键就是这个花钱投入的问题,拦住了所有人。
两眼一抹黑的,去未知的领域,做不知道具体结果的事,这种花钱投入,光是想想从自己兜里掏钱,都觉得像割肉一样疼。
陈凌不是看不起村民。
也没觉得他们不争气。
他清楚的知道,人一旦养家,柴米油盐处处都要花销,真的很难掏出来太多钱。
这是真的穷。
所以从下半年开始,他也不想着把养什么观赏鱼的和村民们分享了。
因为没用,他们也养不好。
就碰到这种什么山里采摘野果,又或者什么小龙虾了,建场地用工了,没啥投入的,才喊他们来。
这不能说他不带乡亲们赚钱。
有时候真带不动而已。
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